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品牌折扣女装选取湖南女子学院服装设计专业2008级部分学生为调查样本

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品牌折扣女装采用自编问卷调查的方法进行调查,问卷调查项目参考国内有关资料。问卷内容包括基本情况(其中BMI为体质指数,即BMI=体重(kg)/身高(m)2,按体质指数对其营养状况进行评价:BMI正常值为18.5~24.99,BMI<16为重度消瘦,16~16.9为中度消瘦,25~29.9为体质量超标,>30为肥胖)、饮食习惯等。

笔者调查的服装设计专业女大学生,平均年龄为20.37周岁,最大的为22周岁,最小的为19周岁。平均身高为159.54cm,最矮的为150cm,最高的为173cm;平均体重为49.70kg,重者达63kg,轻者达36kg,其中44人来自城市,104人来自农村。营养不良的女大有学生32人,营养正常的女大学生116人,营养不良率为27.59%。

人的生活方式、饮食行为习惯与营养和健康水平密切相关,国民营养和健康状况又是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。女大学生将来不但和男性一样承担建设祖国的重任,同时又肩负培育后代的重要职责。为了了解目前我院服装设计专业女大学生饮食行为习惯,从而改善不良的饮食行为习惯和生活方式,提高这一群体的营养和健康水平,笔者进行了这次调查。

2011年3月份采用整群抽样法,品牌折扣女装选取湖南女子学院服装设计专业2008级部分学生为调查样本,计148名,年龄为19~22岁。采取现场发放、当场收回调查表的形式,发放问卷150份,回收148份,回收率为98.67%。